Provolone 500g Defumado na Fumaça de Eucalipto

O Provolone Artesanal Imperial Mantiqueira 500g Defumado na Fumaça de Eucalipto é um verdadeiro clássico da charcutaria queijeira artesanal. Elaborado seguindo rigorosos métodos manuais, este provolone passa por uma defumação natural lenta e controlada em lenha de eucalipto, adquirindo casca dourada uniforme, textura firme e miolo excepcionalmente cremoso.

Seu aroma amadeirado marcante e sabor defumado nobre tornam cada fatia uma experiência irresistível, seja cru em petiscos ou derretido na chapa e no churrasco.

Ficha Técnica & Destaques:

• Origem: Serra da Mantiqueira de Minas (MG)
• Apresentação: Peça de 500g (variação natural entre 450g e 550g por ser 100% artesanal)
• Defumação: Processo 100% natural em fumaça de lenha selecionada de eucalipto
• Ingredientes: Leite integral pasteurizado, fermento lácteo, coalho e sal.
• Perfil Sensorial: Casca firme dourada, massa elástica e macia, com equilíbrio perfeito entre notas defumadas e amanteigadas.

Sugestões de Consumo & Harmonização:

• Churrasco & Grelhados: Fatie em rodelas grossas e toste na grelha ou frigideira até formar uma casquinha dourada crocante com interior cremoso.
• Petiscos & Bebidas: Acompanha perfeitamente cervejas artesanais leves ou maltadas, chopp gelado e vinhos tintos jovens.

Envio, Rastreamento & Prazos:

• Prazo de Postagem: Até 3 dias úteis após confirmação do pedido com rastreamento completo até a entrega.
• Embalagem: Acondicionado com máxima proteção para preservar todo o frescor e o sabor defumado.