Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas 4 Sabores

Experimente a riqueza da queijaria artesanal em uma única peça. Desenvolvido para proporcionar uma verdadeira tábua de degustação pronta, o Queijo 4 em 1 Edição Clássica Mantiqueira reúne quatro variedades consagradas, divididas harmoniosamente em cada quadrante da peça.

Elaborado com métodos tradicionais nas altas serras mineiras, é perfeito para presentear, montar mesas de petiscos sofisticadas ou harmonizar com vinhos e cafés especiais.

Variedades Inclusas na Peça:

• Tradicional: Sabor autêntico, amanteigado e de massa cremosa com cura natural.

• Defumado: Defumado lentamente em lenha nobre, com aroma rústico marcante.

• Faixa Vermelha: Maturação de 30 dias com acabamento especial e miolo aveludado.

• Capa Preta: Maturação nobre com resina protetora preta e sabor encorpado.

Opções de Peso:

• Peça de 500g: Variação natural de 450g a 550g (processo artesanal). Formato compacto com os 4 sabores bem divididos, ideal para consumo do dia a dia, presentes e pequenas reuniões.

• Peça de 900g: Variação natural de 850g a 1.050g. Peça inteira tradicional com ampla divisão dos quadrantes, oferecendo excelente rendimento para encontros e tábuas completas.

Ficha Técnica:

• Origem: Serra da Mantiqueira de Minas (MG)

• Ingredientes: Leite cru selecionado, coalho, fermento lácteo, sal e revestimentos alimentares específicos de cada variedade.

• Produção: 100% manual e artesanal de tradição mineira.

• Diferencial: 4 perfis sensoriais em uma única peça, sem necessidade de abrir vários queijos diferentes.

Sugestão de Degustação & Harmonização:

• Sequência de Prova: Inicie pelo Tradicional, avance para o Faixa Vermelha, siga para o Capa Preta e finalize com a intensidade do Defumado.

• Harmonização: Harmoniza com vinhos tintos secos, cervejas artesanais, mel silvestre e goiabada cascão.

Envio & Prazos:

• Postagem: Até 3 dias úteis após a confirmação do pagamento.

• Rastreamento: Código enviado automaticamente para acompanhamento.

• Embalagem: Embalado a vácuo com proteção térmica para manter as texturas e aromas preservados.