Queijo Mantiqueira Capa Preta 900g Monte Prado 6 meses

Descubra o sabor incomparável do Queijo Mantiqueira Capa Preta 900g Monte Prado, maturado por 6 meses para garantir uma textura firme e um sabor intenso e marcante. Produzido artesanalmente por Otoniel Ribeiro de Campos, no charmoso bairro Bento José, em Itamonte – MG, este queijo é o resultado de uma tradição familiar e do cuidado dedicado de um mestre queijeiro.

O processo de maturação é conduzido pelo especialista Fábio da Silva Prado, que monitora rigorosamente a temperatura e umidade, garantindo que cada peça tenha a qualidade e sabor únicos que só um queijo artesanal pode oferecer. A capa preta é uma característica tradicional que protege o queijo durante o envelhecimento, preservando suas qualidades e conferindo um toque especial ao produto.

Características do Produto:

• Peso: 900g
• Origem: Itamonte, Serra da Mantiqueira, Minas Gerais
• Maturação: 6 meses
• Produção: Artesanal e monitorada por profissional especializado
• Textura: Firme e granulada, ideal para quem aprecia queijos de longa maturação
• Sabor: Intenso, levemente picante, com notas que remetem à tradição mineira

Sugestões de Consumo:

Ideal para ser degustado puro, em tábuas de queijos ou ralado em massas, risotos e saladas. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos encorpados, cafés especiais ou uma cachaça artesanal.

Envio e Conservação:

Enviamos seu queijo com embalagem especial que mantém o frescor e a qualidade durante o transporte. Após aberto, conserve em local refrigerado e consumido em até 15 dias para melhor aproveitamento do sabor.

Prove a essência da Serra da Mantiqueira com este queijo artesanal que valoriza a cultura e o saber fazer mineiro. Perfeito para quem busca qualidade, tradição e um paladar autêntico.

Monte Prado – Queijos que contam histórias, direto da roça para sua mesa!